Създадохме нашето бирено меню след дълго проучване и дегустация на бири от цял свят. Елате и пробвайте над 50 вида бира в Абордаж! Ако искате да се полюбувате на бирите отблизо, разгледайте нашите галерии:
– английски бири
– немски бири
– чешки бири
– белгийски бири
– български бири
или направо всички бири на едно място.
Приемаме и препоръки за бира, която искате да видите в бара ни (и черпим еднократно).
-
-
Английски бири
-
13 guns
6.00Английска крафт бира, стил - IPA (India Pale Ale). Направена с четири вида малц и шест вида хмел от цял свят. Много тъмна на цвят ИПА - тъмно-червена, почти кафява. Леко мътна. Силен хмелен мирис, с леки нотки на карамел. Вкусът е сладко-горчив и изключително добре балансиран.
-
Abbot ale
6.00Английска бира, стил EPA (Engllish Pale Ale). На цвят е червена, с добро количество пяна. АРоматът е билково-хмелен. На вкус се усеща бисквитен малц с горчиви хмелени нотки. Леко металичен привкус. Много пивка бира, която върви отлично с храна.
-
Big Ben
6.00Английска крафт бира, стил - браун ейл. Силен хмелен аромат с нотки на карамел. Вкусът е сладък, с нотки на кафява захар и сушени плодове. Дълъг сладко-горчив послевкус.
-
Black Wytch
6.00Блек Уич е английска стаут бира. Класически тъмен английски стаут, с кадифена текстура. Разлива се с добро количество пухкава кафява пяна. Ароматът е на печени ядки и сушени плодове. Започва със сладък вкус, а послевкусът е горчив и хмелен.
-
Gingerbeard
6.00Английска джинджифилова бира. Медено-червена на цвят, с инфузия от джинджифил, която ѝ придава сладък вкус и пикантен послевкус.
-
Hobgoblin
6.00Хобгоблин е английски битър, направен с шоколадов и кристален малц. На цвят е медено-червена. Ароматът е сладък - смокини и кафява захар. Добре балансирана бира с вкус на печен малц, умерена хмелена горчивина и плодови нюанси. Плътен вкус от начало до край.
-
King Goblin
6.00Кинг Гоблин е английска бира, стил - силен ейл. Легендата говори, че се вари само на пълна луна. Махагонено червена на цвят, с плътна пяна. Аромат на тъмни плодове, с нотки на подправки и малц. Сладък вкус, балансиран с горчив послевкус и нотки на карамфил.
-
Old Speckled Hen
6.00Класически английски битър. Има приятен карамелен аромат. Меден цвят, леко горчив, но мек вкус. Много пивка бира.
-
Oyster Stout
6.00Английска тъмна бира, стил - стаут. Тъмна, богата и мека на вкус. Аромати на кафе, шоколад и печен малц. Леко горчив послевкус.
-
Scarecrow
6.00Английска органик бира, без глутен. Скеъркроу е златен ейл, напомнящ мързеливите дни на лятото. Цитрусов вкус, балансиран от бисктвитен малц и сладко-горчив послевкус.
-
Български бири
-
Ailyak - Free love
5.00Айляк е българска крафт бира, която се бутилира в Серес, Гърция. Стилът е немски хефевайцен, в комбинация с охмелен пилзнер. Мътно-светла на цвят, с много пяна. Приятен пиперлив аромат и вкус, с пшенични нотки.
-
Aх! Ба ба Wheat Ale
5.00Българска крафт бира, тип - пшеничен ейл. Червена на цвят, с аромат на билки. На вкус е приятно горчива, но това, което прави тази бира уникална е инфузията с мащерка и годжи бери. Уникално интересна комбинация.
-
Aх! Мурсалски Ale
6.00Българска крафт бира, стил червен ейл. Направена с комбинация от немски и белгийски малц, с добавки от шоколадов и червен малц за цвят и комлексен вкус. Лека горчивина и много деликатен аромат. Това, което прави тази бира уникална е инфузията с българска мента и мурсалски чай. Със сигурност не сте пили такава бира преди.
-
Blek Pine IPA
5.00Българска крафт бира, в стил IPA (India Pale Ale). На цвят е мътно-оранжева, със силен цитрусов аромат. Вкусът е горчив, с нотки на грейпфрут и тропически плодове.
-
Blek Pine Stout
5.00Българска тъмна крафт бира, стил - стаут. Характерно за този стил, бирата има аромат на какао и шоколад, както и горчивината на препречен малц. Вкусът е средно-сладък и сладко-горчив.
-
Glarus - English Ale
4.50Българска бира, направена по модел на класически английски битър. Добър баланс между карамел и хмел, с приятен червен цвят и дълъг послевкус.
-
Glarus - Pale Ale
4.50Българска бира, стил светъл ейл. Направена от американски и словенски хмел. Освежаваща и много пивка бира.
-
Glarus - Porter
4.50Българска крафт бира, вдъхновена от класическият английски портър. Перфектна за студени вечери. Прави се от два вида печен малц и два вида хмел. Аромат на карамел, шоколад и печени ядки. Най-добър вкус има при температура 7-12 градуса.
-
Glarus Black Sea IPA
5.00Българска крафт бира, направена в IPA (India Pale Ale) стил. С характерен сладко-горчив вкус и цитрусови нотки. Силен аромат. Интересна комбинация между български хмел, английска мая и европейски малц.
-
Glarus Dubbel
4.50Българска бира, вдъхновена от класическият белгийски стил "дубел". Това е класическа тъмна бира с нотки на карамел, шоколад и сушени плодове. Средно-сладка на вкус. Тази бира е хубаво да се пие в широка чаша, тип "лале".
-
Glarus Saison
4.50Българска бира, стил-сезон. Има сладък аромат на дъвка/близалки. Вкусът е сладникав, но с горчив билков послевкус, с цитрусови нотки. Слабо газирана.
-
Бял щърк
5.50Българска крафт бира, направена по белгийска рецепта. Стил - белгийски ейл. Силен, леко сладък вкус.
-
Бял Щърк - Лимец
6.00Българска крафт бяла бира, стил пейл ейл. Хибрид между немски хмел и български лимец. Златиста на цвят, с аромат на лайм и лимонова трева. Нотки на праскова. Вкусът е на цитрус и билки.
-
Бял щърк – Dark Side
6.00Българска тъмна крафт бира, стил - стаут. Богат тъмен цвят и дебела пяна. Аромат на какао, кафе и печен малц. Със средно-сладък вкус и нотки на чили и карамел. Нестандартно предложение за студени вечери.
-
Бял щърк IPA
6.00Българкса крафт бира, от вида India Pale Ale. Правена по белгийска рецепта. С 3 вида хмел и силен горчив вкус.
-
Диво Пиво
5.00Българска крафт бира, стил - американски пейл ейл. Светла, нефилтрирана бира с горчив послевкус. Ароматът е на билки и цитрусови нотки. Приятна и освежаваща. Не забравяйте да активирате утайката на дъното, преди да я изсипете цялата!
-
-
-
Немски бири
-
Clausthaler - безалкохолна
3.00Немска безалкохолна бира. Опитваме се да предложим вариант и за шофьорите, разбира се. За жалост няма безалкохолна бира, която да се доближава до истинското нещо, но немците са по-близо до истината от повечето родни предложения.
-
Kloster Scheyern Weisse Hell
5.00Немска бира, стил - хефевайцен. Мътно-златист цвят с кремообразна пяна. Вкус на банан, праскова и кориандър. Средно-сладък вкус.
-
Schneider Aventinus Weizen Eisbock
6.00Немска тъмна бира, стил Айсбок. Авентинус е пшеничен Баварски допелбок, известен с това, че има един от най-интензивните и комплексни вкусове в света. Този уникален вкус е създаден по погрешка, тъй като преди 1940г., по време на транспорт бирата замръзвала частично, което в последствие я правело по-силна.
-
Schneider Weisse Tap 4
6.00Немска бира, тип - хефевайцен. Прави се с два сорта био малц и био хмел. Ароматът е бананов, цветът - мътно-оранжев. Много добре балансирана бира, леко горчива, но с леки сладки и кисели нотки. Кремообразна текстура и мек, горчив послевкус.
-
Schneider Weisse Tap 5
6.00Немска бира, стил вайцен бок. Плътен, мътно-оранжев цвят. Силно охмелена, с цитрусови нотки. Малцът дава леко сладникав вкус, но има и лека горчивина. Една от любимите бири на капитана.
-
Schofferhoffer
4.00Традиционна немска бира, варена с пшеничен малц. Има свеж плодов вкус. Утайката от мая на дъното ѝ дава характерна облачна визия. Трябва да се сипва внимателно - наклонете чашата и сипвайте бавно. Преди да изсипете последната четвърт, завъртете бутилката напред-назад бавно, за да се разтвори утайката.
-
Weihenstephaner Hefe Weissbier
5.00Златна пшенична бира, с аромат на карамфил и освежаващ бананов вкус. Мека и пивка, тя е подходяща за всякакви случаи.
-
Weihenstephaner Korbinian
6.00Вайнщефан крорбиниан - тъмна бира, стил допелбок. Тази бира печели много почитатели с аромат на тъмен малц, нотки на карамел, ядки и шоколад. Има нотки на сушени сливи и смокини.
-
Weihenstephaner Vitus
6.00Немска бира, стил Вайзенбок. Пикантна, с кремообразна пяна и много добър балансиран вкус, поради дълго отлежаване. Плодовият аромат на сухи кайсии се смесва с ароматите на цитрус, карамфил и нотки на банан. Има вкус не толкова на бок бира, колкото на богата пшенична такава.
-
Weisser Hase
5.00Немска бира, стил хефевайцен. Мек и освежаващ вкус и златист цвят. Пшенична бира с бананов вкус и нотки на карамел. Средно-газирана.
-
Чешки бири
-
Bernard - тъмен
6.00Бернард - тъмна чешка бира, стил - лагер. Непастьоризирана бира с четири вида малц, с характерен плътен вкус и приятна горчивина. Аромат на печен малц, карамел, лакриц. Леко сладък вкус. Този модел е със суинг капачка - натиснете с палци, за да чуете задоволителното изпукване.
-
Bernard - червен
6.00Бернард е семейна чешка пивоварна. Тази бира е полу-тъмен червен лагер, с лек карамелен привкус и балансиран горчив вкус. Ароматът е карамелен, вкусът е плътен. Непастьоризирана бира, обогатена с мая по време на бутилирането. Този модел е със суинг капачка - натиснете с палци, за да чуете задоволителното изпукване.
-
Bernard – светъл
6.00Бернард е чешка непастьоризирана бира, стил - пилзнер. Балансиран горчив вкус и богат хмелен аромат с гъста пяна. Класически чешки лагер. Много пивка. Този модел е със суинг капачка - натиснете с палци, за да чуете задоволителното изпукване.
-
Cerna hora – Velen
3.50Чешка бира, стил хефевайцен. Пшенична бира, с аромат на малц и мая, нотки на банан. Мътно-жълт цвят, средна горчивина.
-
Cerna Hora Kvasar (медена)
4.00Чешка бира с мед и билки. Златисто-кафяв цвят, с нотки на лимон и мед. Сладък, но ненатрапчив вкус.
-
Konrad 12
3.50Класически чешки пилзнер. Светла бира със силен малцов аромат. Малцов и средно-горчив вкус. Отличен избор за почитателите на по-леките бири. Печелила е награда за най-добра светла бира.
-
Primator IPA
5.00Чешка бира, направена в стил IPA - India Pale Ale. Мътно-оранжев цвят, с голяма пухкава пяна. Мек аромат на плодов хмел, вкус на грейпфрут и карамел. Доста горчива и много освежаваща.
-
Primator Weizenbier
4.00Чешка хефевайцен бира. Нефилтрирана пшенична бира. Аромат на карамфил, меки хмелени горчиви нотки. Изключително освежаваща. Носител на наградата "Най-добра Пшенична бира на Европа".
-
Козел светло
Класическа чешка светла бира. Леко горчив вкус, златно-кафеникав цвят. Лека бира за всякакъв повод.
-
Козел тъмно
3.50Класическа чешка тъмна бира. Направена от специален тъмен малц, поради което дори пяната ѝ е тъмна. Тъмна на цвят с плътна пяна, аромат на печен малц и карамел. Средногазирана.
-
Конрад Вратиславички
3.50Трациционна чешка светла бира, тип - лагер. Направена по класическа технология, с 11 процента малцов екстракт и леко сладък вкус.
-
Белгийски бири
-
Chimay blue
6.00Белгийска бира, стил - силен белгийски ейл. Характерно силен вкус, с цветни нотки. Печен малц, кафява захар, рози и карамел. Непастьоризирана, двойно-ферментирала трапистка бира.
-
Chimay Red
6.00Белгийска бира, стил - абатски дубел. Тази бира има характерно медено-червен цвят, с лек плодов аромат. Мек, освежаващ и леко горчив вкус - малц, стафиди, череши ... тази бира има особено богат вкус. Непастьоризирана бира, ферментирала вторично в бутилката.
-
St. Bernardus Pater 6
6.00Белгийска абатска бира, стил - дубел. Силен вкус и висок алкохолен процент. Цитрусови нотки, пикантен и леко сладък вкус.
-
St. Bernardus Prior 8
6.00Белгийска абатска бира, стил - дубел. С гъста и плътна пяна. Цветът е много тъмно кафяв, почти черен. Ароматът е комплексен и елегантен, със сладки нотки на препечен малц, лакриц, круша. Много мек и богат плодов вкус. Много вкусна бира, с нотки на карамел и шоколад.
-
Tripel Karmeliet
6.00Твърде се, че се прави по рецепта от 1679г., която ползвала шченица, ръж и хмел. Тази бира е финна и комплексна, с цвят между златно и бронзово, с фантастична кремообразна пяна. Ароматът има нотки на ванилия и цитрусови плодове. Трипъл Кармелит комбинира свежестта на пшеничната бира с кремообразната текстура на ръжта и пикантни нотки от лимон.
-
